غراتان البطاطا

المقادير
1كلغ بطاطا مقطعة الى دوائر
100غ جبن مبشور
الحشو
300غ لحم مرحي
بقدونس
ملح
فلفل اسود
1 بصلة مهشمة

كيفية التحضير
1-حضري الحشو في اناء,اخلطي كل المقادير المدكورة
2-في مول مدهون بالزبدة, افرشيطبقة من دوائر البطاطا ثم طبقة من الحشو, اضيفي طبقة اخرى من البطاطا ثم غطي المول بورقة من الالمنيوم
3-ضعي المول في فرن متوسط الحرارة200 درجة لمدة 20 دقيقة
4-بعد الطهي دري الجبن المبشور ثوم اعيدي الغراتان الى الفرن ليتحمر

» غراتان البطاطا